Макаронная сковорода с овощами и яйцом
Сытное блюдо, где макароны обжариваются с золотистым картофелем, овощами и чесноком, залитые яйцами и посыпанные сыром.
6,5
7,2
18,4
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый - 50г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 7-8 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
- Выложите в сковороду отваренные макароны, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 3 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до схватывания яиц (около 3-4 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.