App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны по-деревенски с овощами и яичной заливкой
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, овощей и макарон, томленных с помидорами и чесноком под сырно-яичной корочкой.
6,5
7,2
23,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 1 шт (80г)
- Морковь - 1 шт (80г)
- Помидоры - 2 шт (150г)
- Яйца куриные - 2 шт
- Сыр твердый - 50г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте картофель мелким кубиком, лук полукольцами, морковь соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь к картофелю, жарьте еще 7-8 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
- Выложите макароны в сковороду, перемешайте с овощами, посолите и поперчите.
- Взбейте яйца с щепоткой соли, залейте ими содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-5 минут до расплавления сыра и схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.