Жареная картошка с салом и луком
Классическая деревенская жареная картошка, приготовленная на вытопленном сале с золотистым луком.
3,0
12,0
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сало свиное - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и выложите на разогретую сковородку. Вытапливайте жир на среднем огне до состояния шкварок.
- Очистите и нарежьте картофель брусочками. Добавьте его в сковороду к салу.
- Жарьте картофель на сильном огне без крышки около 10-12 минут до появления корочки, периодически помешивая.
- Добавьте мелко нарезанный лук, посолите, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут до готовности картофеля и золотистого цвета лука.
- Подавайте горячим прямо со сковороды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.