Картофельно-колбасный суп с яйцом
Сытный и простой суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежный картофель, ароматную вареную колбасу и свежие помидоры.
5,2
6,8
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте 800 мл воды, поставьте вариться в кастрюле.
- Нарежьте колбасу кубиками, а помидоры мелкими дольками.
- Разогрейте масло на сковороде, слегка обжарьте колбасу и помидоры в течение 5 минут.
- Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю обжаренную смесь, соль и перец.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Варите еще 2-3 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.