Макароны в сливочно-сырном соусе с сосисками
Сытные макароны в нежном соусе бешамель с добавлением мягкого сыра, сосисок и свежего укропа.
7,5
8,5
21,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Сосиски - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр мягкий - 50г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
- Сахар - 2г
- Перец красный - 1г
- Вода - 500г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной кипящей воде до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг.
- В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте 1 минуту, постоянно помешивая.
- Постепенно влейте молоко, добавьте соль, сахар и красный перец, варите соус до загустения.
- Добавьте в соус мягкий сыр и нарезанные кружочками сосиски, прогрейте 3 минуты.
- Верните макароны в кастрюлю к соусу, перемешайте и посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.