App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ржаной суп с копченостями и овощами
Сытный и ароматный суп на основе ржаного хлеба с добавлением копченой колбасы и свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
6,2
9,4
18,7
Ингредиенты
- Ржаной хлеб - 200г
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Огурцы - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Вода - 800мл
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте хлеб кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Колбасу нарежьте мелкими брусочками, перец и огурцы — небольшими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте колбасу до появления аромата, добавьте перец и жарьте 3-4 минуты.
- Залейте содержимое кастрюли кипятком, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте нарезанные огурцы в кастрюлю и проварите еще 2 минуты, чтобы они сохранили текстуру.
- При подаче добавьте ржаные сухарики прямо в тарелку, чтобы они не размокли полностью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.