Азиатский суп-бульон с мясными фрикадельками и грибами
Легкий прозрачный суп с насыщенным ароматом соевого соуса, нежными фрикадельками из домашнего фарша и тонкими полосками спагетти.
4,5
3,5
12,0
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 80г
- Спагетти - 60г
- Шампиньоны - 50г
- Соевый соус - 30г
- Сметана 10% - 20г
- Сосиски - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Соль - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте лавровый лист и соль.
- Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки и опустите в кипящую воду. Варите 10 минут.
- Нарежьте шампиньоны тонкими слайсами, а сосиски кружочками. Добавьте в бульон.
- Поломайте спагетти на части по 3-4 см и добавьте в суп. Варите до готовности макарон (около 8-10 минут).
- Влейте соевый соус, перемешайте и варите еще 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте сметану непосредственно в тарелку при подаче для придания нежной текстуры бульону.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.