Молочный суп с фрикадельками и огуречным акцентом
Нежный сливочный суп на основе молока с домашним фаршем и легкой ноткой соевого соуса, дополненный свежестью огурцов.
4,5
3,8
11,5
Ингредиенты
- Молоко коровье 2.5% - 300г
- Фарш Домашний - 60г
- Огурцы свежие - 50г
- Сосиски - 30г
- Сметана 15% - 20г
- Масло сливочное - 5г
- Соевый соус - 5г
- Кетчуп - 5г
- Вода - 150г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки, сосиски нарежьте тонкими кружочками.
- В кастрюле доведите воду до кипения, опустите фрикадельки и варите 10 минут, снимая пену.
- Добавьте в кастрюлю молоко, сливочное масло, соевый соус и кетчуп, прогрейте на медленном огне 5 минут.
- Добавьте нарезанные сосиски и варите еще 3 минуты.
- Огурец натрите на крупной терке и добавьте в суп в самом конце вместе со сметаной, не доводя до сильного кипения.
- Посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.