Куриные клецки в сливочно-томатном соусе с отварной гречкой
Нежные мучные клецки с куриным фаршем, томленые в соусе из молока и кетчупа, подаются с гарниром из рассыпчатой гречки.
7,5
5,8
25,4
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 120г
- Куриная грудка - 100г
- Гречка - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 15г
- Кетчуп - 30г
- Перец черный - 2г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Куриную грудку мелко порубите или пропустите через мясорубку, смешайте с мукой, щепоткой соли и перца, добавьте немного воды до получения густого теста для клецок.
- В кастрюле доведите до кипения воду с молоком, кетчупом и сливочным маслом.
- С помощью двух ложек сформируйте небольшие клецки из курино-мучной смеси и опустите их в кипящий соус.
- Варите клецки на медленном огне под крышкой 12-15 минут до готовности.
- Подавайте клецки вместе с соусом, выложив их поверх порции отварной гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.