App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный овощной суп с фрикадельками и гречкой
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность куриной грудки, сытность домашнего фарша и пользу овощей с гречкой.
9,5
7,2
8,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Гречка - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Кабачки - 100г
- Баклажаны - 100г
- Брокколи - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Огурцы - 50г
Приготовление
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Куриную грудку нарежьте кубиками.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте нарезанные шампиньоны, кабачки и баклажаны в течение 5 минут.
- Добавьте в кастрюлю 1.5 литра воды, доведите до кипения. Добавьте куриную грудку и фрикадельки, варите 15 минут.
- Промойте гречку и добавьте в суп вместе с соцветиями брокколи. Варите еще 15 минут до готовности крупы.
- За 2 минуты до конца добавьте сливочное масло и мелко нарезанный свежий огурец для свежести.
- При подаче посыпьте каждую порцию тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.