Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сытный овощной суп с фрикадельками и гречкой

Наваристый и полезный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежность курицы, сытность мясного фарша и пользу овощей.

40 мин
138 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

7,2

Углеводы

8,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Куриная грудка - 200г
  • Фарш Домашний - 150г
  • Гречка - 100г
  • Шампиньоны - 100г
  • Кабачки - 100г
  • Баклажаны - 100г
  • Брокколи - 100г
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло оливковое - 20г
  • Масло сливочное - 10г
  • Огурцы - 50г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте куриную грудку кубиками, из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте курицу и фрикадельки до легкой корочки.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны, кабачки и баклажаны, готовьте 5 минут.
  4. Залейте ингредиенты 1 литром воды, доведите до кипения, добавьте промытую гречку.
  5. Варите на медленном огне 15 минут, затем добавьте соцветия брокколи и варите еще 5 минут.
  6. В конце добавьте сливочное масло, тертый сыр и мелко нарезанные свежие огурцы для свежести, снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.