Картофельно-овощное рагу с яйцом
Сытное и простое блюдо из отварного картофеля и моркови, заправленное сливочным маслом и дополненное вареными яйцами.
3,5
5,5
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 120г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 5г
- Вода - 800г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их средними кубиками.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и варите на среднем огне 20 минут до мягкости.
- В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую (около 9 минут), затем очистите и нарежьте дольками.
- Слейте лишнюю воду из кастрюли с овощами, добавьте сливочное и подсолнечное масло, аккуратно перемешайте.
- Выложите овощи на тарелку, сверху украсьте дольками яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.