Морковно-мясной «Белковый котел» с чесночным ароматом
Сытное блюдо, приготовленное в кастрюле, где морковь является основой текстуры, а сочетание трех видов мяса обеспечивает высокую концентрацию белка для набора массы.
14,8
7,2
10,5
Ингредиенты
- Морковь - 400г
- Куриная грудка - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 12г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 300г
Приготовление
- Морковь натереть на крупной терке, свиную вырезку и куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло, быстро обжарить мясные кубики и фарш до изменения цвета.
- Добавить натертую морковь к мясу, томатную пасту и измельченный чеснок, перемешать.
- Залить водой, добавить соль и черный перец, накрыть крышкой.
- Тушить на медленном огне 40 минут до мягкости моркови и готовности мяса, периодически помешивая.
- В конце приготовления убедиться, что жидкость загустела, превратившись в насыщенный соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.