App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яично-мясной суп «Белковый концентрат»
Сытный густой суп на основе мясного бульона с фрикадельками из домашнего фарша, куриной грудки и яичными хлопьями, обеспечивающий высокую концентрацию белка для набора массы.
14,5
5,2
2,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Куриная грудка - 100г
- Яйца куриные - 3 шт (165г)
- Морковь - 80г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 12г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками, морковь натрите на терке, чеснок измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте морковь и чеснок в течение 3 минут.
- Добавьте куриную грудку, обжаривайте еще 5 минут до побеления мяса.
- Залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Сформируйте маленькие фрикадельки из фарша и опустите в кипящий бульон, варите 10 минут.
- В отдельной емкости взбейте яйца с перцем и солью. Медленно влейте яичную смесь в кипящий суп, постоянно помешивая вилкой, чтобы образовались белковые нити.
- Проварите еще 2 минуты, снимите с огня и дайте настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.