Зеленая яично-картофельная запеканка с морковным акцентом
Сытное белковое блюдо на основе яиц и картофеля, где зеленый лук выступает главным вкусовым акцентом. Идеально для набора массы.
14,2
4,8
7,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 300г (примерно 5-6 штук)
- Картофель - 350г
- Лук зеленый - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Укроп - 10г
- Масло подсолнечное - 12г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить в кастрюле до полуготовности (около 10 минут).
- Морковь натереть на терке, репчатый лук мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном пассеровать овощи на масле 5 минут.
- Добавить к овощам отваренный картофель, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Перемешать.
- Яйца взбить с солью и залить овощную смесь в кастрюле.
- Накрыть крышкой и варить (томить) на слабом огне под крышкой около 10-12 минут до полного схватывания яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.