Куриные бедра томленые в томатно-перцевом соусе с гречневым гарниром
Сытное блюдо для набора массы: нежные куриные бедра, томленые в густом томатном соусе с болгарским перцем, подаются с отварной гречневой крупой для обеспечения необходимого уровня углеводов и белка.
14,5
6,5
19,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 450г
- Гречневая крупа - 150г
- Томатная паста - 70г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 12г
- Зеленый лук - 10г
- Укроп - 10г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
- Вода - 400г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу, залейте 300 мл воды, посолите и варите в кастрюле до готовности.
- Нарежьте куриные бедра средними кубиками, лук и болгарский перец измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу и готовьте 7-10 минут до побеления мяса.
- Добавьте болгарский перец, томатную пасту и 100 мл воды. Положите лавровый лист и соль.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25 минут до мягкости мяса и загустения соуса.
- При подаче выложите гречку, сверху порцию курицы в томатном соусе, посыпьте рубленым зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.