Мясное трио в перечном томатном соусе с гарниром
Сытное белковое блюдо из свинины, говяжьего фарша и куриных бедер, томленое в густом томатном соусе с акцентом на черный перец, подается с отварным картофелем для набора массы.
14,2
5,2
13,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Куриные бедра (без кости) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Томатная паста - 50г
- Картофель - 250г
- Перец черный молотый - 8г
- Лавровый лист - 2г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 12г
- Вода - 200г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться в кастрюле до готовности.
- На отдельной сковороде с маслом обжарить нарезанную свинину и куриные бедра до золотистой корочки.
- Добавить фарш к мясу, обжаривать 5 минут, разбивая комочки.
- Добавить нарезанный болгарский перец, томатную пасту и черный перец, залить водой и тушить под крышкой 15 минут.
- Добавить лавровый лист и довести до готовности.
- Смешать готовое мясо с отварным картофелем, посыпать рубленым зеленым луком при подаче.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.