Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морковно-мясное рагу «Силовой заряд»

Сытное второе блюдо, где морковь выступает основным текстурным элементом, дополненным миксом из трех видов мяса для обеспечения высокой белковой ценности.

55 мин
165 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

6,8

Углеводы

10,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Морковь - 450г
  • Куриная грудка - 200г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
  • Свинина (вырезка) - 150г
  • Томатная паста - 40г
  • Чеснок - 15г
  • Масло подсолнечное - 12г
  • Перец черный - 3г
  • Соль - 5г
  • Вода - 200мл

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте морковь крупными брусками, свиную вырезку и куриную грудку — средними кубиками.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и быстро обжарьте мясное ассорти (фарш, кусочки курицы и свинины) до изменения цвета.
  3. Добавьте к мясу морковь, томатную пасту, измельченный чеснок, перец и соль.
  4. Залейте водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40 минут до мягкости моркови и готовности мяса.
  5. В процессе приготовления следите, чтобы жидкость слегка выпарилась, превращаясь в густой соус, обволакивающий морковь.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.