Морковно-мясное рагу «Силовой заряд»
Сытное второе блюдо, где морковь выступает основным текстурным элементом, дополненным миксом из трех видов мяса для обеспечения высокой белковой ценности.
14,5
6,8
10,5
Ингредиенты
- Морковь - 450г
- Куриная грудка - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Томатная паста - 40г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 12г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте морковь крупными брусками, свиную вырезку и куриную грудку — средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и быстро обжарьте мясное ассорти (фарш, кусочки курицы и свинины) до изменения цвета.
- Добавьте к мясу морковь, томатную пасту, измельченный чеснок, перец и соль.
- Залейте водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40 минут до мягкости моркови и готовности мяса.
- В процессе приготовления следите, чтобы жидкость слегка выпарилась, превращаясь в густой соус, обволакивающий морковь.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.