Луковый гратен с курицей и картофелем
Сытное блюдо, где томленый лук выступает главным акцентом, дополненный нежной куриной грудкой и картофелем для набора массы.
14,2
4,8
9,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 120г (2 шт.)
- Морковь - 80г
- Масло подсолнечное - 12г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на терке, куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и чеснок, тушите 10 минут.
- Добавьте куриную грудку к овощам, залейте небольшим количеством воды и варите под крышкой 15 минут.
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю, варите до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Взбейте яйца с перцем и солью, влейте в кастрюлю к остальным ингредиентам, постоянно помешивая, чтобы яйца схватились нежным соусом.
- Прогрейте всё вместе еще 2 минуты и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.