App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Луковый стейк-омлет с овощным гарниром
Карамелизированный лук, томленый в собственном соку, с высоким содержанием белка из яичных белков и твердого сыра, дополненный легким овощным соте.
12,5
3,8
7,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 250г
- Яйца куриные (белки) - 200г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 80г
- Сыр твердый - 30г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 5г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте лук крупными кольцами, морковь соломкой, помидоры кубиками.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте лук и немного воды. Томите под крышкой до мягкости (карамелизации).
- Добавьте к луку морковь и чеснок, готовьте на медленном огне еще 5-7 минут, подливая воду по необходимости.
- Выложите помидоры к овощам, прогрейте 2 минуты.
- Взбейте яичные белки с солью и перцем, залейте овощи в сковороде.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне до схватывания белка (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим, разделив на порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.