Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сытный овощной суп с копченостями и сельдью

Необычный суп, сочетающий нежность цветной капусты, сладость моркови и пикантность сырокопченой колбасы с соленой сельдью.

35 мин
115 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

6,8

Углеводы

8,2

Ингредиенты

7 продуктов
  • Цветная капуста - 300г
  • Картофель - 250г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Колбаса сырокопченая - 80г
  • Сельдь соленая - 50г
  • Масло сливочное - 20г

Приготовление

6 шагов
  1. Подготовьте овощи: картофель и морковь нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
  2. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
  3. Добавьте нарезанную соломкой колбасу и прогрейте 2 минуты.
  4. Залейте ингредиенты 800 мл воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 10 минут.
  5. Добавьте цветную капусту и варите еще 7-10 минут до готовности овощей.
  6. В самом конце добавьте мелко нарезанную сельдь, проварите 1 минуту и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.