Варёная сельдь с молочным соусом и клубничным топпингом
Экспериментальное блюдо, представляющее собой варёную сельдь, поданную с горячим молоком и свежей клубникой. Метод приготовления - варка.
14,5
5,5
10,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе, без костей) - 150г
- Молоко коровье (3.2% жирности) - 200г
- Клубника - 50г
Приготовление
- Филе сельди аккуратно очистить от остатков кожи и костей, нарезать крупными кусками.
- В небольшую кастрюлю налить молоко и довести его до кипения на медленном огне.
- Положить куски сельди в кипящее молоко. Варить на очень медленном огне 10-12 минут, пока рыба не станет мягкой.
- Клубнику промыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Готовую рыбу аккуратно вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Сверху полить небольшим количеством горячего молока, в котором она варилась.
- Сверху украсить ломтиками свежей клубники.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.