Сливочный сырный суп с овощами
Нежный и густой суп на основе сливок, плавленого чеддера и творожного сыра с отварным картофелем и пассерованными овощами.
4,5
12,5
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сливки 33% - 150г
- Сыр творожный - 100г
- Сыр чеддер - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, залейте 600мл воды и поставьте вариться в кастрюле до мягкости.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле в отдельной сковороде до мягкости.
- Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю к картофелю.
- Влейте сливки, добавьте творожный сыр и натертый чеддер. Постоянно помешивайте на медленном огне, пока сыр полностью не расплавится.
- Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут до загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.