Сытный овощной суп с сосисками
Густой и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежность картофеля и насыщенность томатно-сметанной заправки.
4,2
5,1
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Томатная паста - 30г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Мука пшеничная - 10г
- Мед - 5г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук и перец мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на сливочном масле обжарьте лук, морковь и перец до мягкости. Добавьте муку и перемешайте.
- Добавьте томатную пасту, мед и измельченный чеснок, прогрейте 1 минуту.
- Залейте горячей водой, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Нарежьте сосиски кружочками и добавьте в суп, варите еще 5-7 минут.
- Взбейте яйца и аккуратно влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- В конце добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.