App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сырные клецки с грушей и курагой в пряном отваре
Белковые клецки из твердого сыра и смеси муки, отваренные в воде со специями, дополненные грушей и тыквенными семечками для текстуры.
13,5
4,8
14,2
Ингредиенты
- Сыр твердый - 180г
- Яйцо куриное - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Ржаная мука - 30г
- Груша твердых сортов - 100г
- Курага - 20г
- Тыквенные семечки - 15г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Кардамон молотый - 2г
Приготовление
- Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с яйцом, пшеничной и ржаной мукой до получения плотного теста.
- Мелко нарежьте курагу и добавьте в тесто, сформируйте небольшие шарики-клецки.
- Нарежьте грушу тонкими дольками.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, кардамон и 5г растительного масла.
- Опустите клецки в кипящую воду и варите 7-10 минут до всплытия.
- За 2 минуты до готовности добавьте в кастрюлю дольки груши.
- Выложите готовые клецки и грушу в тарелку, посыпьте сверху очищенными тыквенными семечками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.