Молочно-селедочный бульон с маринованным огурцом
Необычный горячий бульон, приготовленный путем варки сельди в козьем молоке с добавлением маринованных огурцов.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Молоко козье - 300г
- Сельдь (филе без костей) - 150г
- Огурцы маринованные - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец горошком - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе сельди средними кубиками (около 2х2 см).
- Нарежьте маринованные огурцы тонкими кружочками или соломкой.
- В кастрюлю налейте козье молоко, добавьте соль и перец горошком.
- Доведите молоко до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте кубики сельди и огурцы в молоко.
- Варите (кипятите на минимальном огне) 15 минут, не допуская сильного бурления.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.