Томатно-мясное рагу по-домашнему
Сытное второе блюдо, где доминирует насыщенный вкус кетчупа, дополненный нежной свининой и фаршем, томлеными в кастрюле с овощами.
7,5
5,4
22,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Кетчуп - 120г
- Томатная паста - 20г
- Огурцы (свежие или маринованные) - 100г
- Паприка молотая - 5г
- Сметана (15%) - 40г
- Масло сливочное - 10г
- Вода - 150мл
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку небольшими кубиками, огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, обжарьте свинину и фарш до изменения цвета.
- Добавьте паприку, томатную пасту и кетчуп, тщательно перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Влейте воду, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 25 минут.
- Добавьте нарезанные огурцы и сметану, посолите, томите еще 5 минут до готовности.
- Подавайте горячим как самостоятельное второе блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.