Грибное фрикасе с овощным ассорти и нежным соусом
Легкое и сытное блюдо, приготовленное в кастрюле, где шампиньоны раскрывают свой вкус в сочетании с куриным филе и овощами в сметанном соусе.
6,0
4,5
15,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Кабачки - 150г
- Куриное филе - 120г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Яйцо куриное - 1шт (50г)
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 100г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, кабачки — полукольцами, шампиньоны — пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, быстро обжарьте куриное филе до побеления.
- Добавьте шампиньоны и кабачки, влейте воду и тушите под крышкой 15 минут до мягкости овощей.
- Добавьте кукурузу, соль и перец. Смешайте сметану с сырым яйцом и влейте в кастрюлю, постоянно помешивая.
- Прогрейте блюдо на слабом огне еще 3-5 минут до загустения соуса, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.