App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу со свининой и кабачками
Нежное сливочное рагу, где сливочное масло раскрывает вкус свиной вырезки и кабачков, создавая бархатистую текстуру.
5,5
4,2
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Кабачки - 450г
- Масло сливочное - 25г
- Сметана 15% - 60г
- Шампиньоны - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 150г
Приготовление
- Нарежьте свинину и кабачки кубиками среднего размера, шампиньоны пластинками.
- В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте свинину и обжаривайте 5 минут до изменения цвета.
- Добавьте шампиньоны и кабачки, залейте водой, посолите и поперчите.
- Варите под крышкой на умеренном огне около 15 минут до мягкости овощей.
- В конце добавьте сметану, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 2 минуты, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.