Картофельные оладьи с овощной зажаркой
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде с добавлением пассерованного лука и моркови.
2,5
3,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 5г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их на 10г масла до мягкости.
- Смешайте картофель, обжаренные овощи, муку и соль в миске.
- Разогрейте оставшееся масло на сковороде.
- Выкладывайте массу ложкой в форме оладий и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.