Куриный плов с маринованными овощами в кастрюле
Сытное домашнее блюдо, где куриные бедра томятся вместе с рисом, а маринованные овощи добавляют приятную кислинку и пряность в качестве гарнирного акцента.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Рис белый - 250г
- Ассорти овощное маринованное - 200г
- Растительное масло - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 500мл
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Куриные бедра промыть, нарезать крупными кусками. Лук мелко нашинковать.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки. Добавить лук и жарить до мягкости.
- Добавить к курице маринованные овощи (предварительно слив рассол), прогреть 2-3 минуты.
- Всыпать промытый рис, добавить специи (соль, перец, куркуму).
- Залить содержимое кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 1.5-2 см.
- Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
- Снять с огня, дать настояться под крышкой еще 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.