Куриный суп-консоме с рисовой лапшой и сырными кнелями
Насыщенный белковый суп на основе куриной грудки с добавлением отварного риса и нежных кнелей из мягкого сыра и фарша для максимального прироста массы.
15,2
4,8
9,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Фарш Домашний - 100г
- Рис белый - 60г
- Сыр мягкий - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Масло подсолнечное - 10г
- Масло сливочное - 5г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите куриную грудку в 800 мл воды до готовности, выньте мясо и нарежьте его кубиками.
- В кипящий бульон добавьте промытый рис и варите до полуготовности.
- Смешайте фарш с мягким сыром и специями, сформируйте небольшие кнели и опустите их в кипящий суп.
- Добавьте в суп нарезанную куриную грудку, сливочное масло и варите на медленном огне до готовности риса и фрикаделек.
- При подаче посыпьте суп тертым твердым сыром для обогащения вкуса и белкового состава.
- Для обжарки специй или основы можно использовать подсолнечное масло в начале приготовления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.