App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичное рагу с овощным конфи и гарниром
Сытное запеченное блюдо, где яйца томятся в густом соусе из карамелизованных овощей, создавая плотную текстуру, подходящую для сбалансированного обеда.
4,5
3,4
13,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 300г
- Морковь - 250г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Огурцы - 200г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 10г
- Масло сливочное - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить.
- Разогреть подсолнечное масло в сотейнике, обжарить лук и морковь до мягкости, добавить нарезанные помидоры и тушить 10 минут до состояния густого соуса.
- Выложить овощную смесь в форму для запекания, добавить сливочное масло, соль и перец.
- Сделать углубления в овощной массе и аккуратно вбить туда яйца, стараясь сохранить желтки целыми.
- Поставить форму в аэрогриль и запекать при 180 градусах 12-15 минут до готовности яиц.
- Огурцы нарезать тонкими слайсами и подать как свежий гарнир к горячему рагу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное запеченное блюдо из сочной свинины с карамелизированным картофелем, луком и морковью, приготовленное в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофеля под аппетитной сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Сытное и ароматное блюдо из сочной свиной вырезки, запеченной с овощами и пикантными маринованными грибами.
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша с овощами, приготовленная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, надрезанная «гармошкой» и запеченная в аэрогриле с ароматным луково-морковным наполнением и чесночным маслом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с овощами, где надрезы в мясе позволяют ароматам лука, чеснока и моркови пропитать каждый кусочек.
Комментарии
Пока нет комментариев.