Свиная вырезка «Гармошка» с овощами в аэрогриле
Сочная свиная вырезка, надрезанная «гармошкой» и запеченная в аэрогриле с ароматным луково-морковным наполнением и чесночным маслом.
18,5
10,2
4,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Свинину промойте, обсушите и сделайте поперечные надрезы глубиной на 2/3 толщины куска через каждые 1.5-2 см.
- Натрите мясо солью, перцем и паприкой снаружи и внутри каждого надреза.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь — тонкими слайсами (можно овощечисткой), чеснок — пластинками.
- В каждый надрез мяса вложите по 1-2 ломтика моркови, лука и чеснока.
- Смажьте мясо растительным маслом со всех сторон.
- Заверните вырезку в фольгу и запекайте в аэрогриле при 180°C 25 минут.
- Разверните фольгу и запекайте еще 10 минут при 200°C до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное запеченное блюдо из сочной свинины с карамелизированным картофелем, луком и морковью, приготовленное в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофеля под аппетитной сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Сочная свиная вырезка, запеченная с овощами, где надрезы в мясе позволяют ароматам лука, чеснока и моркови пропитать каждый кусочек.
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в аэрогриле.
Сытный завтрак, где карамелизованный лук выступает главным акцентом, дополненный нежным картофелем и запеченным яйцом.
Ароматные запеченные овощи с хрустящей брокколи и нежными грибами, пропитанные чесночным маслом.
Комментарии
Пока нет комментариев.