Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свиная вырезка «Гармошка» с овощами в аэрогриле

Сочная свиная вырезка, надрезанная «гармошкой» и запеченная в аэрогриле с ароматным луково-морковным наполнением и чесночным маслом.

45 мин
185 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

10,2

Углеводы

4,8

Ингредиенты

8 продуктов
  • Свинина (вырезка) - 500г
  • Лук репчатый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Чеснок - 15г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Паприка молотая - 3г

Приготовление

7 шагов
  1. Свинину промойте, обсушите и сделайте поперечные надрезы глубиной на 2/3 толщины куска через каждые 1.5-2 см.
  2. Натрите мясо солью, перцем и паприкой снаружи и внутри каждого надреза.
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь — тонкими слайсами (можно овощечисткой), чеснок — пластинками.
  4. В каждый надрез мяса вложите по 1-2 ломтика моркови, лука и чеснока.
  5. Смажьте мясо растительным маслом со всех сторон.
  6. Заверните вырезку в фольгу и запекайте в аэрогриле при 180°C 25 минут.
  7. Разверните фольгу и запекайте еще 10 минут при 200°C до румяной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.