Свиная вырезка «Гармошка» с овощами в аэрогриле
Сочная свиная вырезка, запеченная с овощами, где надрезы в мясе позволяют ароматам лука, чеснока и моркови пропитать каждый кусочек.
16,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Кориандр молотый - 2г
Приготовление
- Сделайте на вырезке глубокие поперечные надрезы через каждые 1.5-2 см, не прорезая мясо до конца.
- Нарежьте лук и морковь тонкими полукольцами и слайсами, чеснок нарежьте пластинками.
- Смешайте масло с солью, перцем и кориандром. Натрите этой смесью мясо снаружи и внутри надрезов.
- В каждый надрез плотно вложите ломтик моркови, лука и чеснока.
- Заверните вырезку в фольгу и поместите в чашу аэрогриля. Запекайте при 180°C в течение 30 минут.
- Аккуратно раскройте фольгу сверху и запекайте еще 10 минут при 200°C для появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное запеченное блюдо из сочной свинины с карамелизированным картофелем, луком и морковью, приготовленное в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофеля под аппетитной сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Сочная свиная вырезка, надрезанная «гармошкой» и запеченная в аэрогриле с ароматным луково-морковным наполнением и чесночным маслом.
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в аэрогриле.
Сытный завтрак, где карамелизованный лук выступает главным акцентом, дополненный нежным картофелем и запеченным яйцом.
Ароматные запеченные овощи с хрустящей брокколи и нежными грибами, пропитанные чесночным маслом.
Комментарии
Пока нет комментариев.