Сливочный манный суп с сырным облаком
Сытный и нежный молочный суп на манной крупе с добавлением сметаны и тягучим сырным акцентом, приготовленный в кастрюле.
6,2
9,5
13,8
Ингредиенты
- Манная крупа - 60г
- Молоко (2.5%) - 500мл
- Сметана (20%) - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко с водой и доведите до кипения на среднем огне.
- Постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите на медленном огне 5-7 минут до загустения.
- Добавьте соль и подсолнечное масло, тщательно перемешайте.
- В отдельной емкости соедините сметану с небольшим количеством горячего супа, чтобы она не свернулась, затем влейте смесь в кастрюлю.
- Натрите сыр на мелкой терке. Снимите суп с огня, всыпьте большую часть сыра и перемешивайте, пока он полностью не расплавится.
- Разлейте суп по тарелкам и посыпьте сверху оставшимся сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.