App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яйца-пашот с морковно-сырным муссом и красной икрой
Белковое блюдо на завтрак: нежные яйца-пашот, поданные на подушке из отварной моркови с творожным сыром, украшенные красной икрой и свежей зеленью.
12,5
4,8
6,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Морковь - 150г
- Творожный сыр (нежирный) - 60г
- Сыр твердый (легкий) - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Икра красная - 15г
- Репчатый лук - 30г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Морковь и репчатый лук очистить, нарезать кубиками и отварить в воде до мягкости (около 15 минут). Воду слить, овощи пюрировать блендером.
- В овощное пюре добавить творожный сыр и мелко натертый твердый сыр, тщательно перемешать до однородности.
- В кастрюле довести воду до кипения, убавить огонь до минимума, аккуратно разбить яйца в воду и варить 3 минуты до состояния пашот.
- Выложить овощную смесь на тарелку, сверху аккуратно поместить яйца-пашот.
- Украсить блюдо красной икрой и мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.