Картофельный суп с мясными фрикадельками и яйцом
Сытный и простой суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежный картофель, сочный домашний фарш и вареное яйцо.
7,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Растительное масло - 15г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками и залейте 1 литром воды в кастрюле, поставьте на огонь.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, обжарьте их на масле 3 минуты и добавьте в кастрюлю к картофелю после закипания.
- Варите суп на среднем огне 20 минут до готовности картофеля.
- Яйца отварите отдельно вкрутую, очистите и разрежьте на четвертинки.
- Добавьте соль, перец и зелень в суп, проварите еще 2 минуты.
- При подаче положите в каждую тарелку кусочки вареного яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.