App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп-похлебка с булгуром и курицей
Густой, питательный суп, где нежный булгур дополняет картофель и куриное филе, а легкая кислинка кетчупа и свежих помидоров создает насыщенный вкус.
7,5
3,5
13,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Булгур - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидор свежий - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Кетчуп - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1.5л
Приготовление
- Куриное филе нарежьте кубиками, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите 15 минут.
- Нарежьте лук мелким кубиком, обжарьте на масле в кастрюле или сотейнике до золотистого цвета, добавьте нарезанный помидор и кетчуп, потушите 3-4 минуты.
- Добавьте к зажарке нарезанный картофель и сухой булгур, залейте куриным бульоном с мясом.
- Варите на медленном огне 20 минут до готовности картофеля и булгура.
- Яйца предварительно отварите вкрутую (в отдельной кастрюле 10 минут), остудите, очистите и разрежьте на четвертинки.
- При подаче добавьте в тарелку с супом дольки вареного яйца и посыпьте черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.