App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп-гуляш с копченостями и фрикадельками
Наваристый и густой суп, где нежность куриного филе сочетается с ароматом копченого сервелата, а картофель и овощи создают плотную текстуру.
8,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Колбаса копченая (сервелат) - 100г
- Картофель среднего размера - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидор свежий - 150г
- Яйца куриные - 1шт
- Манная крупа - 20г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Гуакамоле - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Молоко 1.5% - 30мл
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Кетчуп - 30г
- Вода - 1.5л
Приготовление
- Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Смешайте фарш с яйцом, манкой, молоком, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте нарезанный кубиками сервелат и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры и кетчуп, тушите 5 минут. Залейте водой и доведите до кипения.
- Добавьте картофель, нарезанный кубиками. Варите 10 минут.
- Аккуратно опустите в суп фрикадельки и варите на медленном огне еще 10-12 минут до готовности картофеля.
- При подаче добавьте в каждую тарелку ложку сметаны, порцию гуакамоле и посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.