App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный деревенский суп с курицей и копченостями
Наваристый суп, сочетающий нежное куриное филе, ароматный сервелат и картофель, заправленный нежным сливочным соусом из сметаны и молока.
7,5
6,2
7,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Колбаса копченая (сервелат) - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидор свежий - 100г
- Сметана - 50г
- Молоко 1.5% - 100мл
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 1шт
- Кетчуп - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Вода - 1.5л
- Гуакамоле - 40г (для подачи)
Приготовление
- Куриное филе нарежьте кубиками, залейте водой, доведите до кипения и варите 20 минут, снимая пену.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистости, добавьте нарезанный кубиками сервелат и обжаривайте еще 3 минуты.
- Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель, варите 10 минут.
- Добавьте в суп зажарку, нарезанный помидор и кетчуп, варите еще 5 минут.
- Смешайте сметану с молоком и сырым яйцом, влейте тонкой струйкой в суп при постоянном помешивании.
- Добавьте тертый сыр, соль и перец. Варите до растворения сыра 2-3 минуты.
- При подаче добавьте в каждую тарелку ложку гуакамоле для пикантности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.