Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Капустный борщ-микс с плавленым сыром

Легкий овощной суп на основе капусты с добавлением свеклы и плавленого сыра для нежной текстуры, обогащенный растительным белком из консервированных бобовых.

40 мин
65 Ккал / 100г
Белки

4,8

Жиры

1,7

Углеводы

7,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Белокочанная капуста - 300г
  • Свекла - 150г
  • Картофель - 80г
  • Лук репчатый - 50г
  • Кукуруза консервированная - 50г
  • Горошек зеленый консервированный - 50г
  • Огурцы маринованные - 40г
  • Сыр плавленый (нежирный) - 40г
  • Масло растительное - 5г
  • Вода - 600мл
  • Соль, перец, лавровый лист - 5г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте капусту тонкой соломкой, картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте.
  2. Свеклу натрите на крупной терке. В кастрюле с антипригарным покрытием припустите лук с 5г масла и небольшим количеством воды.
  3. Добавьте свеклу к луку, залейте водой и доведите до кипения.
  4. Добавьте картофель и капусту, варите 15-20 минут до мягкости овощей.
  5. Добавьте кукурузу, горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
  6. В конце добавьте плавленый сыр, тщательно размешайте до полного растворения, добавьте специи и проварите еще 2 минуты.
  7. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.