App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пекинские голубцы-конверты в свекольном бульоне
Диетические рулетики из пекинской капусты с начинкой из постного фарша, отваренные в ароматном свекольно-морковном отваре, подаются с гарниром из морской капусты.
12,5
3,2
4,8
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина, постный) - 150г
- Свекла отварная - 100г
- Морковь - 50г
- Морская капуста - 50г
- Растительное масло - 3г
- Соль, черный перец - 3г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Отделите крупные листья пекинской капусты, опустите в кипящую воду на 2 минуты до мягкости, обсушите.
- Смешайте фарш с мелко натертой морковью (20г) и специями. Выложите по 30г фарша на каждый лист капусты и сверните плотные конверты.
- Натрите свеклу и оставшуюся морковь, выложите в кастрюлю, добавьте воду и масло, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите капустные конверты в кипящий овощной отвар. Варите на медленном огне под крышкой 25-30 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте морскую капусту в кастрюлю.
- Подавайте конверты вместе с овощным бульоном, в котором они варились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.