App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свекольный суп-консоме с постными фрикадельками
Легкий диетический суп на основе отварной свеклы и нежирного домашнего фарша, дополненный морковью для сладости и аромата.
13,5
2,8
7,2
Ингредиенты
- Свекла отварная - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина, постный) - 200г
- Морковь - 100г
- Вода - 600мл
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Подготовьте фарш: сформируйте из него маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.
- В кипящую воду опустите фрикадельки, снимите пену, варите 15 минут на медленном огне.
- Добавьте в бульон натертую на крупной терке морковь и варите еще 10 минут.
- Свеклу натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой, добавьте в суп, прогрейте 5 минут.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.