Луковый томленый рис с маринованным огуречным акцентом
Диетическое блюдо на основе томленого репчатого лука с рисом, дополненное пикантными маринованными огурцами и чесноком, приготовленное методом варки без обжаривания.
9,2
1,5
15,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Рис белый - 40г
- Огурцы маринованные - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 3г
- Вода - 200мл
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить.
- В кастрюлю с толстым дном выложить лук, добавить 3г масла и 50мл воды. Томить под крышкой на медленном огне 10 минут до мягкости.
- Добавить промытый рис, залить оставшейся водой (150мл), посолить и поперчить.
- Варить на слабом огне под крышкой до готовности риса (около 15-20 минут), при необходимости подливая немного воды.
- Маринованные огурцы нарезать очень мелкими кубиками и добавить в кастрюлю за 2 минуты до готовности вместе с чесноком.
- Перемешать, дать настояться 5 минут и подавать как основное блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.