Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной суп-пюре с грибами и сыром

Нежный и сытный суп на основе картофеля, брокколи и грибов, дополненный сливочным вкусом сыра и сладостью кукурузы.

40 мин
82 Ккал / 100г
Белки

3,5

Жиры

3,8

Углеводы

8,5

Ингредиенты

12 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Брокколи - 200г
  • Шампиньоны - 150г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Яйца куриные - 100г
  • Сыр твердый - 50г
  • Кукуруза консервированная - 50г
  • Чеснок - 10г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. Обжарьте лук, морковь и нарезанные грибы в кастрюле с маслом до мягкости.
  2. Добавьте картофель, залейте 800 мл воды и варите 15 минут.
  3. Добавьте соцветия брокколи и измельченный чеснок, варите еще 7-10 минут до готовности овощей.
  4. Отдельно отварите яйца вкрутую (10 минут), очистите и нарежьте.
  5. В суп добавьте кукурузу и натертый сыр, перемешайте до расплавления сыра.
  6. При подаче добавьте в каждую тарелку нарезанное яйцо, соль и перец по вкусу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.