Овощной суп-пюре с грибами и сыром
Нежный и сытный суп из отварных овощей, грибов и кукурузы, дополненный расплавленным сыром и яйцом.
3,5
3,2
9,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Шампиньоны - 150г
- Брокколи - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь и лук кубиками, залейте водой в кастрюле и варите 15 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и нарезанные шампиньоны, варите еще 10 минут.
- Добавьте кукурузу, измельченный чеснок и масло, варите 5 минут.
- В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую (9 минут), очистите и нарежьте.
- В готовый суп добавьте тертый сыр и перемешайте до его растворения.
- При подаче добавьте в каждую порцию нарезанные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.