Молочный суп-потаж с сосисками и томатным акцентом
Сытный молочный суп с высоким содержанием белка, дополненный нарезанными сосисками и легким томатным соусом для баланса вкуса.
7,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Молоко коровье 1.5% - 400г
- Сосиски говяжьи или куриные - 150г
- Томатная паста - 20г
- Кетчуп - 10г
- Сметана 10% - 30г
- Соевый соус - 10г
- Огурцы маринованные - 50г
- Вода - 100г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками и слегка припустите их в кастрюле с добавлением 5г сливочного масла и 100г воды до испарения жидкости.
- Добавьте к сосискам томатную пасту, кетчуп и соевый соус, прогрейте 2 минуты.
- Влейте молоко и доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
- Добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы и сметану, посолите и поперчите.
- Прогрейте суп еще 3 минуты, не доводя до бурного кипения, чтобы молоко не свернулось.
- Подавайте горячим, обеспечивая высокую концентрацию белка в порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.