Щи из квашеной капусты с курицей
Сытный и ароматный суп из квашеной капусты с нежным куриным бедром, картофелем и овощной зажаркой.
5,5
4,0
5,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 2 литрами воды и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле в сковороде до мягкости.
- Достаньте курицу из бульона, отделите мясо от костей и верните в кастрюлю.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель, варите 10 минут.
- Добавьте квашеную капусту и овощную зажарку. Варите на медленном огне еще 15-20 минут.
- Посолите, поперчите, дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.