Сытный суп со свиными ребрышками и булгуром
Наваристый и ароматный суп, где нежность свиных ребрышек сочетается с рассыпчатым булгуром и овощами.
7,5
6,2
7,3
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Булгур - 100г
- Соль - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте свиные ребра, залейте холодной водой и варите 60 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Добавьте в бульон к ребрам картофель и булгур, варите 15 минут.
- Добавьте морковь и лук, посолите, варите еще 15 минут до готовности всех ингредиентов.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.